圖為宣化古城市民正在選購張宣科技主食工坊食品。 （本報記者 李巍 攝）
本報訊（記者李巍 通訊員邱文靜）日前，河鋼集團張宣科技主食工坊旗艦店在河北張家口宣化古城開(kāi)業(yè)。該主食工坊旗艦店將進(jìn)一步圍繞城市服務(wù)，加快主食產(chǎn)品創(chuàng )新，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，打造當地知名主食品牌。
該公司依托企業(yè)在宣化古城百姓心中的情懷和張宣科技公司的品牌效應，設立專(zhuān)項研發(fā)團隊，積極拓展經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，讓“特色主食”一上市就深深融入當地百姓生活中，成為宣化人餐桌上的特色主食。
為進(jìn)一步提升品牌影響力，該公司推動(dòng)主食產(chǎn)品創(chuàng )新，研發(fā)“壽桃系列”“金榜題名”“月滿(mǎn)中秋”“金兔送?！钡戎懈叨恕盎z頭”新品，不僅讓小小的花饅頭蒸出了地方文化、吃出了情懷，而且讓該公司闖出了新市場(chǎng)、提升了產(chǎn)品附加值。
據悉，主食工坊是張宣科技推進(jìn)產(chǎn)城融合、服務(wù)古城百姓的亮點(diǎn)創(chuàng )效項目。2021年底，主食工坊一店“登陸”宣化古城，千層饅頭、豆包、棗花饅頭等成為其拳頭產(chǎn)品，并研發(fā)生日、宴會(huì )、祝壽等主題花饃，在區域市場(chǎng)內建立了良好口碑。今年初以來(lái)，該公司緊跟河鋼集團轉型步伐，建成投產(chǎn)主食加工基地，實(shí)現拳頭產(chǎn)品的標準化量產(chǎn)，增開(kāi)主食工坊二店和旗艦店，全面煥新升級產(chǎn)品和服務(wù)，為顧客提供更加精致的產(chǎn)品和便捷、舒適的購物體驗。
接下來(lái)，該公司將陸續遴選各地優(yōu)質(zhì)主食和農產(chǎn)品，豐富經(jīng)營(yíng)品種，創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)渠道，搭建主食銷(xiāo)售平臺，在為古城百姓獻上美味的同時(shí)，更好地守護他們舌尖上的安全，全力打造張宣地區第一主食品牌。
《中國冶金報》（2023年11月01日 08版八版）
