在“3.15”國際消費者權益日來(lái)臨之際,湖口縣舉辦了“315”國際消費者權益日紀念活動(dòng),并對2018年度湖口縣放心消費示范單位進(jìn)行表彰。方大九鋼食堂憑借優(yōu)秀的管理和貼心的服務(wù)脫穎而出,被授予“湖口縣2018年度放心消費示范店稱(chēng)號”,成為當地的食堂標桿。
此次評選非常嚴格,評選組對食堂的食品安全、倉庫管理、現場(chǎng)衛生等多方面進(jìn)行了考評。方大九鋼食堂自成立以來(lái),堅持嚴格管理,確保為全體員工提供貼心、安心的用餐服務(wù)。食堂從物資的采購、驗收、入庫、保管、加工、制作都嚴格把關(guān)并制定了相關(guān)制度,并定期對倉庫所有物資進(jìn)行檢查;現場(chǎng)衛生做到“明灶亮廚”,通過(guò)在食堂就餐大廳安裝后廚視頻,讓所有就餐員工監督后廚整個(gè)操作流程,可視、可感、可知的飯菜制作過(guò)程,也讓大家吃得更放心。企業(yè)高度重視食品安全管理,食堂餐具消毒工作由專(zhuān)人負責,每一個(gè)餐具都會(huì )按要求進(jìn)行消毒并做好記錄,每個(gè)樣品都按規定留存樣品備查。方大九鋼食堂各項扎實(shí)貼心的服務(wù),得到考評人員的稱(chēng)贊,成功通過(guò)考評,榮獲“湖口縣2018年度放心消費示范店”稱(chēng)號。
這次獲獎是方大九鋼食堂繼榮獲“湖口縣餐飲服務(wù)食品安全A級單位”榮譽(yù)后的又一次獲獎。此次獲獎是對該公司食堂工作的高度肯定,更是一種激勵。該公司食堂負責人員表示,食堂將持續不斷創(chuàng )新管理舉措,強化細節管理,提升服務(wù)態(tài)度,讓全體員工“舌尖上的幸?!敝笖挡粩嗵嵘?,使全體員工有更愉悅的心情、充沛的體力投入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。