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服務(wù)園區重點(diǎn)工程建設

首建生活基地餐廳投入使用

2019-07-17 11:24:00

  首建集團園區生活區緊鄰冬奧滑雪大跳臺施工區,這里是參與大跳臺等首鋼園區內重點(diǎn)工程建設的首建勞務(wù)人員生活的場(chǎng)所,隨著(zhù)首鋼園區開(kāi)發(fā)建設速度的加快,生活區內勞務(wù)工迅速增加,2000多人的吃飯問(wèn)題越來(lái)越突出。在全集團上下深入開(kāi)展“不忘初心、牢記使命”主題教育之際,為確保主題教育落到實(shí)處,積極為一線(xiàn)職工辦好事、辦實(shí)事,排憂(yōu)解難,在首建投公司、首建集團、園區服務(wù)公司等單位的共同組織下,經(jīng)過(guò)近兩個(gè)月的籌建,7月11日上午,首建生活基地餐廳正式投入使用。餐廳建筑面積約450平方米,設有一個(gè)精品餐、五個(gè)普餐、兩個(gè)風(fēng)味小吃窗口,極大方便了勞務(wù)人員用餐,受到了廣大勞務(wù)人員的歡迎。

  今年5月,首建投公司、首建集團、園區服務(wù)公司召開(kāi)專(zhuān)題會(huì ),研究安排部署籌建首建生活基地餐廳相關(guān)工作。為把生活基地餐廳建設好,餐食達到用餐人員的滿(mǎn)意,相關(guān)人員深入生活區,對園區內外來(lái)務(wù)工人員需求進(jìn)行調研,科學(xué)組織、合理安排基地餐廳的建設和各類(lèi)食品的采購等工作,確保了餐廳的按時(shí)投入使用。為保證基地餐廳在最短時(shí)間內開(kāi)業(yè),園區服務(wù)公司抽調精兵強將,精心組織,全力以赴做好餐廳的前期設計、廚具安裝、后期餐廳的布置、申請辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證等一系列工作。園區服務(wù)公司酒店餐館事業(yè)部相關(guān)人員重點(diǎn)調研了北京地區工地食堂建設服務(wù)情況,到奧體中心的冰絲帶工地餐廳和特鋼的工地食堂進(jìn)行實(shí)地調研,了解工地餐廳的相關(guān)情況,提出工地餐廳建設工作方案。首建集團在項目建設中,堅持高標準、嚴要求,為滿(mǎn)足各方需求,對項目施工圖紙進(jìn)行了3次調整??朔颂鞖庋谉?、工期緊張等困難,科學(xué)組織,加班加點(diǎn)抓緊施工,圓滿(mǎn)完成了工程建設。經(jīng)過(guò)三方共同努力,歷時(shí)近兩個(gè)月,首建生活基地餐廳建設順利完成并投入使用。在餐廳籌備期間,園區服務(wù)公司黨委為解燃眉之急,滿(mǎn)足外來(lái)務(wù)工人員日常生活需求,在首建生活基地開(kāi)辦了生活超市便利店,店內四大類(lèi)100多種食品、生活用品、飲料供大家購買(mǎi),日服務(wù)達400人次以上。

  園服公司餐飲事業(yè)部人員介紹說(shuō),為確保就餐人員的飲食健康,首建生活基地餐廳嚴格按照餐飲行業(yè)標準進(jìn)行。按照要求,餐廳建有副食調料庫、主食庫、雜品庫,保證所有物料均能按照干濕度分類(lèi)碼放。為確保食品安全,對所有供應商均進(jìn)行經(jīng)營(yíng)證、許可證和稅務(wù)登記證查驗,確保食品原材料可追可查。

  前來(lái)餐廳就餐的勞務(wù)工們表示,在生活區內一日三餐都能夠吃上品種豐富、價(jià)格合理、干凈衛生的飯菜非常滿(mǎn)意,這為我們辦了一件大好事,解決了我們吃飯的難題,一定要加油干,全面完成各項工作任務(wù)。

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