大豆是全球重要的大宗農產(chǎn)品，2019年全球大豆貿易量約為1.51億噸，占全球糧食貿易量的35.7%。作為古老大宗農產(chǎn)品國際貿易的后起之秀，大豆國際貿易定價(jià)方式經(jīng)歷了由跨國糧商主導的“一口價(jià)”模式向以期貨價(jià)格為基準的“基差定價(jià)”的轉變。
20世紀40年代以前，國際大豆貿易主要采用“一口價(jià)”定價(jià)模式。大豆是全球重要的糧食作物，但在很長(cháng)的時(shí)間里，大豆基本以自用為主，國際貿易數量較小。進(jìn)入20 世紀，隨著(zhù)豆油和豆粕在歐美市場(chǎng)的推廣以及大豆生產(chǎn)技術(shù)在南、北美洲的傳播，大豆及其制品的世界需求量開(kāi)始迅速增長(cháng)。這一時(shí)期的大豆國際貿易沿襲了小麥、玉米、棉花、糖等農產(chǎn)品的國際貿易模式和定價(jià)機制，以“四大糧商”（ADM、邦吉、嘉吉、路易達孚）為代表的大型跨國糧商在玉米、小麥、大豆等糧食品種貿易定價(jià)中采用“一口價(jià)”定價(jià)。
19世紀末20世紀初，四大糧商進(jìn)入南美的步伐不斷加快，并從阿根廷向巴西、美國不斷拓展，帶動(dòng)全球大豆貿易范圍擴大。1905年，邦吉公司進(jìn)入巴西，隨后，路易達孚、嘉吉等貿易商陸續進(jìn)入南美洲地區。但由于全球大豆貿易規模較小，跨國糧食貿易商利用其全球化的貿易網(wǎng)絡(luò )體系開(kāi)始很快控制了當地的大豆等糧源，并因此控制了大豆價(jià)格。
這一時(shí)期，跨國糧商在大豆貿易的上下游都以“一口價(jià)”方式壟斷定價(jià)。在大豆國際貿易的上游，由于南美豆農沒(méi)有議價(jià)能力和定價(jià)話(huà)語(yǔ)權，跨國糧商與當地農民簽訂“一口價(jià)”采購合同，壟斷了原料端的采購。在大豆國際貿易的下游，由于當時(shí)大豆貿易量較小，貿易流向較為單一，跨國糧商依靠其對糧源掌控和全球化的貿易設施形成了對下游企業(yè)的議價(jià)能力，通過(guò)“一口價(jià)”銷(xiāo)售合同，交易對手也很難在“一口價(jià)”的基礎上進(jìn)行議價(jià)。 
