本報訊 10月9日,昆鋼下屬的云南省宣威市海岱鎮昆鋼金福食品有限公司(下稱(chēng)金福公司)43.83噸刺梨鮮果在生產(chǎn)線(xiàn)上經(jīng)過(guò)清洗、浮選、破碎、滅酶、壓榨、脫氣、殺菌等工序后,于10月10日晚23時(shí),共生產(chǎn)刺梨原汁22.34噸。
金秋十月,正值無(wú)籽刺梨成熟、收獲的黃金時(shí)節,海岱鎮刺梨種植戶(hù)也盼著(zhù)一年的心血和付出在這個(gè)季節有所收獲,趕在年底前將刺梨進(jìn)行采摘、出售。
為保證2019年第四季度及2020年上半年刺梨飲料的生產(chǎn),金福公司需趕在今年12月底以前,將未來(lái)一整年所需刺梨原汁準備充足。
刺梨原汁儲備是一項系統性工作。金福公司提前安排和規劃,組織宣威海岱鎮刺梨種植戶(hù)統一采摘,金福公司集中收購。由于海岱鎮近年才開(kāi)始大量種植無(wú)籽刺梨,長(cháng)勢較好的刺梨苗木近年才開(kāi)始掛果,且掛果較少、產(chǎn)量低,金福公司還需從貴州安順、清鎮、興仁等多個(gè)刺梨基地采購刺梨鮮果。通過(guò)外采及在當地以保底價(jià)收購,自10月8日開(kāi)始,87.6噸刺梨鮮果陸續抵達生產(chǎn)現場(chǎng)。其中很大一部分來(lái)自當地。
金福公司還特別組織生產(chǎn)線(xiàn)員工再次學(xué)習原汁生產(chǎn)工藝流程和設備操作規程,繼續做好安全教育,確保生產(chǎn)順行和食品質(zhì)量安全。
貧困戶(hù)對刺梨樹(shù)的種植,從最開(kāi)始的昆鋼給苗、指導種植、督促管理、形成示范,到政府引導、組織連片種植,再到后來(lái)建設加工廠(chǎng),讓貧困戶(hù)吃下“定心丸”,這樣通過(guò)“企業(yè)+政府+農戶(hù)”的模式,聯(lián)合成立多個(gè)刺梨示范種植基地,海岱鎮形成了一條自行育苗、移栽、田間管理的種植體系。貧困戶(hù)種植刺梨后獲得了“第一桶金”,見(jiàn)到了“回頭錢(qián)”,且報酬比種植普通農作物高出數倍,這就更加堅定了種植無(wú)籽刺梨的信心和決心。(陳民 孫光豐 于卓冉)
《中國冶金報》(2019年11月05日 02版二版)